Babeczki ;>

Cześć !
Nareszcie znalazłam chwilę na tego posta. Jak już pewnie zauważyliście, będzie to przepis na babeczki ;)
A więc...

Składniki :
- 1 3/4 szklanki mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki oleju
- 1 jajko
- [kilka kropli olejku waniliowego]

Wykonanie :
Wszystkie składniki wrzucić do miski, chwilę mieszać mikserem, następnie nałożyć ciasto do foremek. Ja nakładam około dwóch łyżek. To zależy od wielkości foremki. Babeczki należy piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni.

PS. Jeżeli babeczki przed czasem będą już brązowo-złote, wbij w jedną wykałaczkę i sprawdź czy cisto się wyciąga. Jeżeli nie - babeczki są już dobre ;>.

Smacznego ! ;)

Specjalnie robiłam babeczki w sobotę, żeby Wam je pokazać, robiłam je w nowych foremkach i odrobinę za mało nałożyłam ale to nic nie szkodzi, po prostu były mniejsze a wyszło ich więcej. Dodałam do nich czarne porzeczki, były wyśmienite ;). 

A Wy możecie robić je z czym chcecie lub po prostu, bez niczego. Ja wcześniej robiłam z pokrojoną w kostkę czekoladą, też były pyszne. 

Tak wyglądały moje babeczki :

Murzynek ;)

No to do dzieła xd.

Dzisiaj podam przepis na murzynka, dość prosty w wykonaniu i jaki smaczny... ! ;D

A więc...

Składniki:

- kostka margaryny

- 2 szklanki cukru                              <---- te 4 składniki należy wrzucić do miski i gotować.

- 3/4 szklanki wody                                    Gdy zacznie się gotować należy zmniejszyć gaz

- 2 łyżki kakao                                            i tak żeby się gotowało jeszcze 10 minut.                                       

- 5 jajek

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżki octu

Wykonanie:

Ugotowaną masę należy odstawić na jakiś czas [5-10 min.], aby lekko ostygła, następnie wbić do tej miski 5 żółtek, 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 2 łyżki octu i wymieszać pałką czy czymś takim. 

W drugiej misce ubić białka, które wcześniej zostały oddzielone od żółtek na sztywną pianę, którą następnie należy przełożyć do miski z ciastem i ponownie wymieszać. Całość przelać na blachę i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. 

Po upieczeniu można ciasto przełożyć dżemem [przekroić na pół, posmarować dżemem i złożyć z powrotem], polukrować i oczywiście zjeść ;p.

Smacznego ! ;)

Tu macie zdjęcie jak to mniej więcej wygląda :

Jeżeli chcecie podzielić się, jak Wam wyszło i dać zdjęcia piszcie w komentarzach lub tu: kamilaaa0@onet.eu

Następnym razem mogę Wam podać bardzo prosty przepis na babeczki ;).